临沂炒鸡(简易版)
临沂炒鸡出自山东临沂,这个炒鸡和新疆的大盘鸡大同小异,今天做的是个简易版的临沂炒鸡,非常的好吃你们可以试一试。
-
步骤1/7
点击查看大图
原料加工成型,鸡腿剁块,土豆切块,葱姜蒜大片
-
步骤2/7
点击查看大图
锅倒入油,下入冰糖炒糖色
-
步骤3/7
点击查看大图
糖色炒好下入鸡腿煸炒,期间加食用油别多了多了会腻,然后下入香料葱姜蒜洋葱进行翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
加开水煮沸慢烧5分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
下入土豆继续烧10分钟,水少了加水防止糊底记得多翻动,调味,盐鸡精白糖酱油翻拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
下入青辣椒中火收浓稠出锅
-
最后一步
点击查看大图
盛入盘中撒上小葱点缀完成了
炒糖色注意火候,不会炒可以用老抽上色加冰糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
临沂炒鸡的其他做法
临沂炒鸡的相关分类
临沂炒鸡的相关推荐
-
临沂炒鸡
14468人看过 -
饭店精简版的临沂炒鸡
46239人看过 -
酱香浓郁,临沂炒鸡(炸酱版)
26693人看过 -
临沂炒鸡
25080人看过 -
临沂炒鸡(加土豆改良版)
25234人看过 -
皮蛋豆腐
30996016人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32443085人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3195750人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29131609人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#辣椒炒肉,夏季灵魂之菜
180648人看过 -
#嗨fun暑假#醋溜土豆丝
143704人看过 -
凉拌茄子
21174005人看过