柿子椒洋葱炒鱿鱼
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材：1、处理鱿鱼，去内脏、去眼、去黑皮后，切段装盘。2、抄鱿鱼，开水炒开后，倒入鱿鱼，大概30秒，快速捞起。（不要等到开水开锅再捞鱿鱼，紧一下去水即可，否则鱿鱼会变硬变老。）
-
步骤2/8
点击查看大图
准备食材：柿子椒掰成小块，洋葱切成小块。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中底油烧热后，放入姜丝爆香。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入洋葱，中大火翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
待洋葱炒熟后，放入鱿鱼。
-
步骤6/8
点击查看大图
再放入柿子椒，快速翻炒，时间不要太长。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入盐、少许料酒，翻炒出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
1、炒鱿鱼时间一定要把握好，不能太长，否则鱿鱼会变硬，口感不好。
2、鱿鱼本来就比较鲜、所以不用放太多的调理，盐和料酒即可，盐入味，料酒去腥。
3、喜欢吃辣的同学可以把柿子椒换成青椒，或加入红辣椒（在再放入洋葱的时候和洋葱一起翻炒）。因家中有小朋友，所以没有加辣，不加辣的小朋友很喜欢吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
柿子椒洋葱炒鱿鱼的相关分类
柿子椒洋葱炒鱿鱼的相关推荐
-
肉末豆角
2719038人看过 -
鸭脯肉萝卜汤
343861人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜胡萝卜炒平菇
202871人看过 -
炝炒土豆丝
35862457人看过 -
红椒腊鸭腿
602270人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5890707人看过 -
三杯鸡
702728人看过 -
下饭菜~菜花炒肉
9007864人看过 -
吉野家牛肉饭
6238867人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#消暑爽口凉拌苦瓜
145239人看过 -
京酱肉丝
998998人看过 -
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4559054人看过
