鰤鱼头豆腐味噌汤
鰤鱼头微煎,加嫩豆腐,加味噌来做汤,味道鲜美 ,做法简洁,完好保存食材的营养成分,让健康美食上餐桌!
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步骤1/12
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鰤鱼。
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步骤2/12
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取鱼头和鱼尾。
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步骤3/12
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去鳃,洗净,用厨房纸巾拭干水分。
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步骤4/12
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平底锅放入适量芝麻油。
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步骤5/12
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放入 鰤鱼头和生姜片煎微黄。
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步骤6/12
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鰤鱼头翻一面继续煎至微焦。
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步骤7/12
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鰤鱼头放入砂锅。
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步骤8/12
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砂锅中放入嫩豆腐块,加入适量清水。
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步骤9/12
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加入料理酒煮开。
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步骤10/12
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舀一勺味噌。
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步骤11/12
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加一些热汤调匀,倒入砂锅中。
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最后一步
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煮开, 加入葱丝,鰤鱼头豆腐味噌汤就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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