简易版咖喱土豆肉片
我太爱吃咖喱啦 你们呢？
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步骤1/10
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食材如上
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掰出像这样四分之一块咖喱
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备料：清洗干净肉片切片 ，滤干水分，然后先放盐、白胡椒粉、鸡精抓匀，再倒入酱油抓匀，记住一定花生油要最后倒入，最后全部抓匀腌制15分钟左右。同时土豆切丁用水浸泡去除淀粉，洋葱切粒
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步骤4/10
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先把土豆焯水去除淀粉，然后滤干水分
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热锅加油，倒入洋葱翻炒15秒左右，倒入腌制好的肉片翻炒30秒
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继续倒入滤干水分的土豆，翻炒片刻
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步骤7/10
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倒入清水没过土豆
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步骤8/10
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放入咖喱，盖上锅盖焖煮
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步骤9/10
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烧开后，需要打开锅盖搅拌均匀咖喱膏，充分溶解，重复两次后，大火收汁
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最后一步
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然后就做好啦～开饭
如果想要味道更香浓，可以加入椰浆噢，我不太喜欢椰子的味道，就没有加入。「如果你也爱捣鼓 可以关注微博：二人三餐-明天吃什麼 一起做飯」
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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