咖喱土豆鸡块
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、等成分。 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香等。咖喱具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。
-
步骤1/11
点击查看大图
取出咖喱块,倒入多半碗开水浸泡。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡翅鸡腿焯水捞出备用
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡翅鸡腿剁成块(从中间剁一刀大小正合适)
-
步骤4/11
点击查看大图
土豆切块备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中倒少量油,放入花椒粒、葱花爆香,再放入鸡块煸炒片刻。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入切好的土豆块
-
步骤7/11
点击查看大图
加入适量开水,水位如图,看到表面即可,放入胡萝卜和适量盐,上锅盖,中火煮约10分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
时间到基本熟了
-
步骤9/11
点击查看大图
加入泡好的咖喱汁
-
步骤10/11
点击查看大图
中火煮3分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
咖喱土豆鸡块的相关分类
咖喱土豆鸡块的相关推荐
-
降压低脂:西芹炒香干
50043人看过 -
茭白炒蛋
17085人看过 -
秋天必吃的甜品,桂花红糖芋艿
12121人看过 -
#一人一道拿手菜#杏鲍菇肉片
341455人看过 -
桂花糖芋艿
121271人看过 -
桂花糖芋艿
31765人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#开胃滋补枸杞米酒蛋花汤
127330人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#江南美食~桂花糖芋艿
152561人看过 -
炒馍块
30645人看过 -
桂花糖芋艿
29716人看过 -
馒头的网红吃法❤️孜然火腿炒馍丁
57143人看过 -
苹果山楂消食汤
127581人看过