(简单)酸辣手撕包菜
清爽的苞菜, 配上酸爽的口感, 也能成为下饭菜。
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步骤1/7
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包菜,用手撕好。撕包菜很简单,先把包菜对半切开,切去中间的根,然后三下两下就撕好了。
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步骤2/7
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唯一的配菜:葱姜蒜、干辣椒。
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步骤3/7
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锅里倒油,下葱姜蒜、干辣椒爆香。
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步骤4/7
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下去包菜,翻炒几下。
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步骤5/7
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下调料。2大勺醋,一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖。继续翻炒。
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步骤6/7
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包菜断生,可以再炒一会。顺便调个味,根据个人口味,加点鸡精、盐。翻炒几下,就可以出锅了。
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最后一步
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香辣爽口的包菜,可以吃一大碗米饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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