家庭版烤肉
儿子爱吃烤肉,就想着自自己在家研究研究,卖相不太好,但是口感还是不错的,(*๓´╰╯`๓)♡外焦里嫩,喜欢的可以试试!
243克
36克
12克
2338
千卡
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步骤1/3
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把五花肉切成薄片,放入烧烤腌料、花生油、胡椒粉生抽、一个蛋清,腌制1小时,使肉充分入味!
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步骤2/3
锅中烧油,放入白糖、辣椒面、孜然、熟白芝麻、少许蒜蓉辣酱,炒香,就是秘制的蘸料啦
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最后一步
不粘锅中放少许花生油,小火煎至两面金黄,外酥里嫩的烤肉就做好啦!
腌制五花肉肉的时候放一个蛋清会使肉更嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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