孜然杏鲍菇
家里还剩5根杏鲍菇,买了好几天了,想着再不吃就坏了,于是就有了这道菜的问世。
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步骤1/5
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准备5根杏鲍菇,手撕成条,葱、蒜和辣椒切碎备用。
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步骤2/5
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起锅倒油,放入葱末蒜末和辣椒炒出香味,再放入手撕杏鲍菇,开小火一直煸炒直至水分收干。
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步骤3/5
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炒到杏鲍菇发黄,像小鱼干就可以了。
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步骤4/5
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放入剩余的调料,翻拌均匀即可出锅。
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最后一步
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请你来吃呀!
5根杏鲍菇才炒出这么一点,所以人多的话一定要加量呀!真的超级下饭!我没有放盐,口味重的可以加少许盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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