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韭黄炒虾仁的做法

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韭黄炒虾仁

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简单易做的快手菜，适合上班族和宝妈们。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 200g

、

韭黄 200g

、

盐小半勺

、

姜丝适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
虾仁洗干净，去壳备用
步骤2/13 点击查看大图
姜洗干净切好姜丝备用
步骤3/13 点击查看大图
蒜瓣洗干净切好备用
步骤4/13 点击查看大图
韭黄洗干净切好备用
步骤5/13 点击查看大图
开火加热锅，倒入油
步骤6/13 点击查看大图
倒入蒜瓣姜丝，翻炒出香味
步骤7/13 点击查看大图
倒入虾仁翻炒
步骤8/13 点击查看大图
炒至虾仁五分熟，倒入韭黄一起翻炒
步骤9/13 点击查看大图
加小勺盐
步骤10/13 点击查看大图
加适量酿造酱油，加入少许水继续翻炒
步骤11/13 点击查看大图
收汁熄火，准备盛出。
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品，韭黄炒虾仁完成。

小贴士

加入姜蒜去除虾仁的腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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