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舒芙蕾奶酪蛋糕

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因为名字所以爱上了这款蛋糕,这个方子搜一下大致的比例都是差不多的,因为只放了一点玉米淀粉,所以口感很丝滑,很清新,而且热量相对来说不是很高,一口下去,那种软绵的感觉无法形容,这款必须要尝试哦
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

奶酪要充分软化,不然会有颗粒。沸水里搅拌蛋黄糊的时候一定要不停搅拌,时间会有一点点长,只要温度高就会变稠。烤好的蛋糕拿出来不要急着脱膜,我第一次做就是没等到冷却的时候脱膜了,结果蛋糕散了,好心疼啊

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-18

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