清炒丝瓜
丝瓜可以凉拌、做茶、炒着吃，可以做汤，经常吃丝瓜有很多的好处，夏天天气比较热，容易上火，多吃丝瓜可以清热。 天气慢慢开始转热了，所以今天做一个清炒丝瓜吧！
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步骤1/8
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丝瓜洗干净去皮。
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步骤2/8
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把好皮的丝瓜切成滚刀块，红椒切块，切一些蒜末。
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步骤3/8
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锅中油热放入蒜末炒香。
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步骤4/8
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倒入丝瓜块。
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步骤5/8
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放一勺盐。
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步骤6/8
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加入一勺生抽之后，倒入适量的水翻炒。
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步骤7/8
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炒至丝瓜变软，快出锅时放入红椒，加入半勺鸡精翻炒几下即可出锅。
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最后一步
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简简单单一道家常菜出锅装盘，开动吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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