青菜炒香菇
浏览 155263 · 收藏 766
将做法保存到手机
青菜和香菇是绝配,青菜最好选上海青的菜心,里面的小叶子小根子。这样炒,又嫩又鲜甜。其实这菜没啥好讲的,两样食材洗好切好,丢到锅里炒熟就行了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
油锅先下姜片,姜片很重要,会给这道菜增鲜。上海青尽量选里面的靠近菜心的部分,比较嫩。香菇泡发好洗净,切开,一起丢进去炒。
-
步骤2/4
点击查看大图
炒到青菜断生,加入适量食盐和鸡精
-
步骤3/4
点击查看大图
这一步如果要好看,可以给它勾个芡汁,我没勾芡,原因:自己家吃,图省事,不要酒店卖相。
-
最后一步
点击查看大图
碧绿碧绿的很有食欲。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
换个做法
青菜炒香菇的相关分类
青菜炒香菇的相关推荐
-
清炒香菇青菜
4510人看过 -
青菜炒香菇
128831人看过 -
#巨下饭的家常菜#青菜炒香菇
125900人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
218431人看过 -
糖醋系列之糖醋里脊
2222008人看过 -
快手糖醋排骨
2735282人看过 -
糖醋里脊
228863人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23489450人看过 -
土豆炖牛肉
317952人看过 -
青菜炒香菇
287542人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
295664人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3376583人看过