青菜炒香菇
浏览 15.6万 · 收藏 766
将做法保存到手机
青菜和香菇是绝配,青菜最好选上海青的菜心,里面的小叶子小根子。这样炒,又嫩又鲜甜。其实这菜没啥好讲的,两样食材洗好切好,丢到锅里炒熟就行了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
油锅先下姜片,姜片很重要,会给这道菜增鲜。上海青尽量选里面的靠近菜心的部分,比较嫩。香菇泡发好洗净,切开,一起丢进去炒。
-
步骤2/4
点击查看大图
炒到青菜断生,加入适量食盐和鸡精
-
步骤3/4
点击查看大图
这一步如果要好看,可以给它勾个芡汁,我没勾芡,原因:自己家吃,图省事,不要酒店卖相。
-
最后一步
点击查看大图
碧绿碧绿的很有食欲。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
换个做法
青菜炒香菇的相关分类
青菜炒香菇的相关推荐
-
青菜炒香菇
33988人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1913168人看过 -
红烧鱼籽
969554人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11991375人看过 -
古法经典回锅肉
10203203人看过 -
青菜炒香菇#人人能开小吃店#
422132人看过 -
红枣黑芝麻奶粉馒头
113010人看过 -
空心芝麻饼
162872人看过 -
#餐桌上的春日限定#梅干菜猪肉包子
1013149人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 茭白炒牛蛙
134463人看过 -
酸辣大白菜
39836人看过 -
家常红烧牛肉
5789117人看过