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干炸沙参

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沙参我老家白山人都叫它“山地瓜”,春天大人们上山挖它非常不容易,都说物以稀为贵,当时还是孩子的我却真不喜欢吃凉拌的沙参。 韩国人和朝鲜族用它做泡菜,不知道大家吃过没? 现在我给改良了不凉拌,干炸吧。大人孩子都喜欢。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

依个人口味撒芝麻和孜然粉。不撒也很好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-17

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