蒜蒸排骨
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有一次我儿子一个人吃掉了整整一大盘排骨呢 搞得我们家小姐姐只能吃弟弟吃剩下的份 呵呵
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗净沥干水分 把排骨切成小块状 这样比较入味 也适合小孩子吃 蒜头切碎粒 把需要的配料都用小碗装起来 好方便使用
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步骤2/4
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把蒜粒 一勺番薯粉 没有番薯粉生粉也可以 一勺白糖 一点料酒 一点点盐 可以多点酱油 花生油全部倒入排骨里 抓均匀 腌制20分钟
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步骤3/4
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锅内烧开水 排骨可以用保鲜膜密封起来 也可以用同等盘子盖上密封 上锅蒸20分钟左右
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最后一步
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20分钟后 撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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