香葱肉松吐司
小哥哥在家上网课,早上我也是越来越起不来,做个吐司,让人家自己吃饭,上课,
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步骤1/16
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准备材料
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步骤2/16
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除黄油外,所有材料加入搅拌桶,小美揉面4分半钟
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步骤3/16
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加入黄油,继续揉5分钟,
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步骤4/16
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光滑的面团
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步骤5/16
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盖上保鲜膜发酵45分钟左右,到2倍大,手指蘸干粉,戳洞,不回缩
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步骤6/16
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将面团用擀面杖擀成0.5cm左右的薄片
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步骤7/16
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抹上色拉酱,撒上葱花和肉松
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步骤8/16
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从一端卷起来
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步骤9/16
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卷起来
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步骤10/16
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中间切开,一头不切断~
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步骤11/16
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扭成麻花状~
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步骤12/16
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两头朝下,放入吐司盒
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步骤13/16
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发酵至9分满
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步骤14/16
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烤箱180度预热,烤45分钟左右,感觉上色到自己满意的程度,盖上锡纸,避免烤焦
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步骤15/16
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凉透,装入保鲜盒,等待早餐享用
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最后一步
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拉丝完美,葱香浓郁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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