超简单紫菜变身美味海苔
孩子想吃海苔,不想出门去买。翻出来一包紫菜,于是寻思着自己动手应该更加健康。马上行动!原来美味如此简单!
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步骤1/6
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免洗紫菜一包,拆开后只需要拿出薄薄的一片即可做出一盘美味。
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步骤2/6
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把紫菜撕碎,越碎越好。
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步骤3/6
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小火,不粘锅,刷一层油。不用太多,太多了海苔会比较油。
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步骤4/6
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把撕碎的紫菜放到锅里,快速翻炒。切记温度一定不要太高。大约两分钟时间,紫菜变成了绿色,用锅铲试试,已经很酥脆了,撒上食盐。口重的可以多放点,我只放了一小勺,大约不到2g。然后放上虾皮、白芝麻(为了起到补肾的效果,我放的黑芝麻。其实是因为家里只有黑芝麻了哈哈)
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步骤5/6
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关火乘出,品尝一下和买的海苔一样美味。孩子特别的满意。约了几个小伙伴来玩,一会就分食光了。计划明天再多做些。
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最后一步
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提前留下了一点,自制的海苔加了火腿和剩米饭做了饭团。有种大海的幸福的味道。
因为虾皮我冻在冰箱里了,提前把虾皮放微波炉10秒,可以让虾皮干燥更加好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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