是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

抹茶生巧的做法

点击查看大图

抹茶生巧

浏览 47184 · 收藏 280

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

茶香味的生巧，美味美味！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白巧克力 100g

、

黄油 5g

、

淡奶油 45g

、

抹茶粉 4g

、

转化糖浆 3g

、

抹茶粉撒面儿适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料，量好用量
步骤2/12 点击查看大图
将巧克力隔水融化
步骤3/12 点击查看大图
将抹茶粉加入巧克力中搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
在淡奶油中加入转化糖浆，隔水融化
步骤6/12 点击查看大图
将淡奶油分三次加入巧克力中，搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
将黄油加入巧克力中，搅拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
将巧克力倒入模具中
步骤9/12 点击查看大图
来回摇晃至表面光滑
步骤10/12 点击查看大图
放入冰箱冷藏2小时以上，取出
步骤11/12 点击查看大图
将生巧切块，刀在热水中加热，切一刀加热一次
最后一步点击查看大图
用筛子均匀的撒上抹茶粉，好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

换个做法

抹茶生巧的其他做法

抹茶生巧的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

抹茶生巧的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许