嫩滑锡纸牛肉(烤箱版)
初次尝试,味道杠杠
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步骤1/5
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选择牛脊肉,切片,加入一勺料酒,两勺酱油,一勺淀粉,一点点鸡粉,一点点盐,然后拌匀后加入两勺清水,搅打几分钟,然后加入香油拌匀腌制十五分钟
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步骤2/5
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配菜切好,可以随意搭配,洋葱必备
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步骤3/5
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烤盘底部放锡纸,把蔬菜垫在底下,牛肉铺在上面,在上面在放一片锡纸,包好配菜
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步骤4/5
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送入烤箱,上下火210度,35分钟,然后关键点来了,考完以后,剪开锡纸,再考5分钟,就更好吃了
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最后一步
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这是烤好的样子,可以撒点烧烤料和葱花,开吃
没有烤箱,就用铁锅焖,20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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