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香酥爆鱼

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苏州这边人比较喜欢做的一道菜,面馆里也有一碗爆鱼面,豆果搜出来的菜谱作料都很多,家里作料不齐全的可能操作起来觉得难,所以我试着简单的几个常用作料,做出来真的也不差,炸过几次都比较成功!昨天刚觉得减肥,今天某人提了条十来斤的青鱼回家,说让我吃过瘾,我已经馋了很久了,减肥路上的绊脚石
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

鱼下锅后千万不要翻动,一动就散了,各位以后煎鱼或者带鱼都一样,今天做的太多了,我炸好一锅就要上班走,剩下的老公继续炸,炸好后放冰箱,下次吃的时候调好红烧汤汁煮一下吃,或者煮爆鱼面,或者,加点青菜烧个爆鱼汤,都可以,当然刚炸出锅的时候最香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-17

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