川味的香辣鸡尖
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今天做了的川味的香辣鸡尖,再也不用去外面买的鸡尖了!味道跟这个类似,这样做鸡尖太好吃啦!呼呼!!放凉了口感更好,也可以当做零食吃呢,边吃边刷剧真是太爽辣~
营养分析
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40克
88克
41克
736
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸡尖
400克
、
葱段
1根
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
2勺
、
冰糖
2颗
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
干花椒
15粒
、
干辣椒
20个
、
老姜
1块
、
大蒜
3瓣
、
小茴香
2g
、
砂姜
1个
、
桂皮
1块
、
陈皮
1块
、
盐
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备如图的一些香料。
-
步骤2/11
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多次清洗鸡尖的血水,冷水下锅焯水去腥和血水,放一点姜片葱段,干花椒,料酒,煮开之后再煮3分钟。
-
步骤3/11
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如图捞起备用。
步骤4/11
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发布于 2020-04-17
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