懒人版卤牛肉卤鸡蛋
最近喜欢琢磨不麻烦的菜，之前发过一个卤牛肉的菜谱，以前一直都是那样卤，现在找到一个很方便的卤料包，已经用它煮了2次了，味道不错，还不用自己配料，省事不少。不是广告哈，只是自用。
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步骤1/5
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牛肉洗净，准备卤料包
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步骤2/5
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牛肉随凉水下锅
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步骤3/5
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焯水，撇去浮沫，倒掉水，把牛肉冲洗干净
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步骤4/5
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另起锅，放入卤料包，盐，牛肉，生抽，黄焖鸡酱，加没过牛肉的水，大火煮开。
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最后一步
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另外用蒸蛋器煮几个鸡蛋，剥好壳放进去一起煮。大火煮开后就用小火焖1小时。如果是晚上做，大火煮开后转小火煮半小时然后就浸泡过夜，第二天煮开，非常入味！够简单吧？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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