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照烧鸡腿饭，附独家照烧汁秘方

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个性胜过姿色

今天和大家分享鸡腿的美味吃法——照烧鸡腿饭，制作简单不复杂。将鸡腿肉煎的外焦里嫩，既除去鸡皮中多余的油脂，同时也保留鸡肉里面的水分。西兰花和胡萝卜用水焯一下就可以，自己吃不用在意造型。盛一碗米饭，将鸡腿肉摆在饭上，再摆上焯水后的西兰花和胡萝卜。最后淋上锅里浓稠的照烧汁，和米饭拌在一起吃，味道绝美的很。最后再撒点白芝麻，色香味俱全的营养一餐就轻松的搞定了。（图文原创，LOGO已经注册商标，严禁其他媒体私自转载）
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
鸡腿肉 200克
、
西蓝花 30克
、
胡萝卜 40克
、
蜂蜜 20克
、
生抽 20克
烹饪步骤
小贴士

1.没有买到大鸡腿，所以用鸡腿肉代替了，怕胖的MM可以换成鸡胸肉做 2.照烧汁蜂蜜是关键，喜欢甜一点口味的可以加两勺蜂蜜 3.蔬菜根据自己口味搭配，胡萝卜切花朵是不是很漂亮。 4.焯蔬菜时在热水中加入一两滴油，可以使蔬菜色泽更加鲜艳。 5.老抽主要作用为上色，不需要太多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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