牛奶馒头
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步骤1/10
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备好食材
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步骤2/10
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把面粉,酵母,糖混合均匀。
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步骤3/10
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倒入牛奶搅拌成面絮。
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步骤4/10
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揉成这样,密封发酵一小时。
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步骤5/10
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发酵至两倍大,里面呈蜂窝状。
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步骤6/10
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揉面排气,直至揉成光滑的面团。(使劲多揉会儿蒸出的馒头好吃)
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步骤7/10
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等份分好后,揉出馒头的形状。用笼布盖好静置15分钟左右。
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步骤8/10
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冷水上锅,大火蒸25分钟后改中小火再蒸5分钟。
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步骤9/10
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白白嫩嫩的牛奶馒头出锅喽~
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最后一步
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看起来是不是很有食欲✌
关火后静待五分钟后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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