拌蘑菇
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拌蘑菇是用香菇、金针菇、草菇等蘑菇拌炒成的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
各种蘑菇洗净切好,用酱油、盐,糖调成酱料汁。
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步骤2/3
锅里放水,烧开后放入草菇烫一分钟左右捞出。在每种蘑菇里放入调味汁拌匀
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最后一步
锅里放食用油,把各种蘑菇大火炒2分钟左右,再放芝麻和芝麻油,用中火炒1分钟左右。根据自己口味可以放青红辣椒丝。
小贴士
蘑菇具有独特的香气,具有清目安神的功效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-27
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