酥炸小肉丸
浏览 5422 · 收藏 14
将做法保存到手机
试发一个菜谱,没怎么拍照片,下次完善一下!
营养分析
查看详情
40克
116克
38克
975
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪精肉
500g
、
鸡蛋
1个
、
淀粉
2勺
、
蒜
2瓣
、
姜
3片
、
大料
2个
、
生抽
2勺
、
耗油
2勺
、
盐
少许
、
白胡椒粉
少许
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪肉洗净,切条,放入绞肉机中,绞成肉馅状,姜、蒜、大料泡水备用
-
步骤2/3
放入鸡蛋、淀粉、泡过的大料水及其它调料,朝同一方向搅拌,搅拌到肉馅上劲后,根据需要,把肉馅搓成球
-
最后一步
点击查看大图
锅中放油,油至七成热,肉球下锅,炸至金黄,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
换个做法
酥炸小肉丸的其他做法
酥炸小肉丸的相关分类
酥炸小肉丸的相关推荐
-
黄金比例的汉堡肉饼
56187人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#自制凉粉
129867人看过 -
春节特辑——桂花糯米藕
3866809人看过 -
电饼铛南瓜饼
90659人看过 -
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇
981079人看过 -
鸡胸肉西红柿水饺
113797人看过 -
简单零失败‼️电饼铛版 | 香甜软糯南瓜饼
151076人看过 -
蒜香鸡翅
3199674人看过 -
核桃酥
1198639人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
787707人看过 -
芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)
340141人看过 -
火烧(电饼铛版)
87087人看过