腌脆黄瓜
家里大棚种的黄瓜,拿回来送朋友一些,还剩点,吃不完怕空心了,就腌一下吧,早上配粥吃很棒!
-
步骤1/7
点击查看大图
黄瓜洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
黄瓜切小条,把芯剔除
-
步骤3/7
点击查看大图
放盐杀下水,大概放一小时,盐放大概10克
-
步骤4/7
点击查看大图
黄瓜杀过水后,晾晒一天,晒到这样有韧度就可以了
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放水,放入准备好的调料,盐放了大概16克
-
步骤6/7
点击查看大图
晒好的黄瓜放入洗干净的玻璃瓶,加入晾凉的调料水
-
最后一步
点击查看大图
都做完后盖上盖子放冰箱里冷藏一周左右就可以吃了
我因为家里有孩子没放辣椒,吃辣的可以放点小青辣椒和蒜苔一起腌也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
腌脆黄瓜的其他做法
腌脆黄瓜的相关分类
腌脆黄瓜的相关推荐
-
#秋天怎么吃#红烧芋头
1578060人看过 -
芹菜叶丸子
203038人看过 -
孜然火腿土豆丁
4075572人看过 -
凉拌木兰芽
92414人看过 -
香辣鸡胸肉(低脂)
43644人看过 -
空气炸锅版烤地瓜
411869人看过 -
糖炒栗子
891164人看过 -
苏打香葱饼干
540664人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药饼
143207人看过 -
辣脆黄瓜
5475人看过 -
皮蛋瘦肉粥
709820人看过 -
芹菜叶丸子
20607人看过