瘦肉青菜粥
白米粥喝腻了吧,加点瘦肉加点菜叶改改口味哈……
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步骤1/12
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淘米放砂锅里(和正常做白米粥一样就可以)
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步骤2/12
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盖锅盖开始煮
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步骤3/12
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把肉切丁、姜切末。
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步骤4/12
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放少量的油
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步骤5/12
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油热把姜末和肉丁加点盐放进去翻炒,加入料酒去肉腥,
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步骤6/12
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把肉丁炒干,这个样子就可以啦!
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步骤7/12
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把炒好的肉丁放进煮开的米粥里,盖盖子小火开始焖煮1个小时。注意:不要煮糊了,中间可添水。
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步骤8/12
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莴苣叶洗干净。莴苣叶可以用生菜叶、白菜叶、油菜叶代替。
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步骤9/12
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切成这个样子
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步骤10/12
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倒锅里搅拌
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步骤11/12
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根据自己的喜好加入盐、胡椒粉。
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最后一步
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一人一碗可以喝了
粥的做法有很多种,这个是比较简单的做法,需要注意菜叶搅和一下就接着可以盛出来,千万不要把叶子煮过了哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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