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饺子的做法

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饺子

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回家给弟弟备点干粮。清淡口味版的饺子，不加任何香辛料，食材本身的那种鲜甜，1-2周岁的宝宝吃也可以哦，颜色也好看。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 800克

、

玉米 2根

、

香葱 100克

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 2个

、

盐 4小勺

、

糖 4小勺

、

味精 2小勺

、

耗油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
甜玉米一粒一粒掰下来，别买冰冻的玉米粒，我喜欢吃玉米就多加了点。
步骤2/12 点击查看大图
葱切葱花
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜让菜市场的猪肉摊用绞肉机帮忙绞的，也可以自己切小丁
步骤4/12 点击查看大图
猪肉绞好，把盐、糖、味精放进去，搅拌3-5分钟，这样肉比较嫩。
步骤5/12 点击查看大图
我偷懒了接着加耗油和鸡蛋，再搅拌
步骤6/12 点击查看大图
蔬菜别急着加进去，要不然会出现脱水现象，把肉搅拌均匀后加蔬菜，花花绿绿颜色很好看，宝宝肯定爱吃的，不过我弟弟已经是180的高中生了。肉肥瘦自己选，我觉得猪脊背那块的五花肉比较香，所以就买的那个部位的。
步骤7/12 点击查看大图
饺子皮买现成的开工
步骤8/12 点击查看大图
弟弟包的
步骤9/12 点击查看大图
暖男弟弟包的
步骤10/12 点击查看大图
我包的
步骤11/12 点击查看大图
大合集！蒸着吃，煮着吃都可以！
最后一步点击查看大图
饺子馅没包完，被我做成了肉丸汤，不错不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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