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香菇鲜虫草花蒸鸡的做法

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香菇鲜虫草花蒸鸡

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新鲜虫草花爽脆，含有大量的虫草酸和虫草素，能有效调节人体免疫功能，提高身体免疫力。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡半只

、

干香菇 3个

、

虫草花 100克

、

姜 3片

、

盐适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇提前泡发好，沥干水分切丝备用。
步骤2/5 点击查看大图
鲜虫草花清洗干净沥干水分备用。
步骤3/5 点击查看大图
把清洗干净的鸡，切片的姜丝、香菇放碟中。加入油、盐、糖及蚝油调味搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
最后缘碟边放入鲜虫草花，开水下锅蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
一碟爽脆鲜香美味的香菇鲜虫草花蒸鸡上桌啦。

小贴士

提前半小时以上把鸡腌制好会更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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