鸭血豆腐
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步骤1/12
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鸭血和豆腐切好备用，火锅底料，葱蒜，猪油
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步骤2/12
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准备清水烧开，加一勺盐
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步骤3/12
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切好的鸭血豆腐过一遍水，煮两分钟
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步骤4/12
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煮好放冷水里备用
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步骤5/12
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锅热放一块猪油在里面融化
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步骤6/12
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融化以后加入葱蒜炒香
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步骤7/12
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加入火锅底料
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步骤8/12
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加水烧开
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步骤9/12
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加胡椒粉，盐，鸡精，花椒粉调味，煮开
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步骤10/12
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水煮开加入豆腐鸭血，中火闷五分钟
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步骤11/12
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出锅前加入淀粉水，大火烧开就可以出锅啦
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最后一步
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鸭血豆腐就好啦
没有猪油也可以用家里吃的油代替，或者放点肥肉炒出油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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