榨菜干
榨菜,家家户户都爱,虽然长相平凡,但是它清脆爽口,不管跟什么主食都是绝配,夏天的清晨一碗白粥配上这榨菜,味道简直绝了。
-
步骤1/5
点击查看大图
大头菜洗净,去掉老皮
-
步骤2/5
点击查看大图
切成厚片,再切成长条,不能太细。
-
步骤3/5
点击查看大图
然后铺平,在室外晒三天左右,干湿度看天气情况,不能太干。
-
步骤4/5
点击查看大图
晒到这种程度差不多,然后用清水洗去上面灰尘,再控干水分,不需要太久半个小时就行。
-
最后一步
点击查看大图
然后就是调料,香油5勺,花椒油2勺,辣椒粉3勺,橙子皮切丝,生姜一块切成丝,盐跟鸡精都适量,最后跟榨菜一起拌均匀,放冰箱保存两天就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
榨菜干的其他做法
榨菜干的相关分类
榨菜干的相关推荐
-
电饭煲蒸红薯
4318341人看过 -
水煮鱼片
11594020人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11408064人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4464932人看过 -
梅菜扣肉
2401636人看过 -
绿豆汤圆【宝宝辅食】
54858人看过 -
懒人电饭煲系列——秒杀绝味周黑鸭的卤味
2075941人看过 -
丝瓜遇见了小河虾味道顶呱呱, 老人孩子补钙佳
507262人看过 -
打工人晚餐|金汤酸菜鱼五分钟快手菜‼️
25226人看过 -
一不小心成了经典的奶香软饼
111112人看过 -
春节时令小咸菜--麻辣榨菜丝
2330人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#糖醋素排骨
176391人看过