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猪肉炒圆椒/灯笼椒

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这种肉厚厚的灯笼椒吃起来好满足,青椒味十足,但是不辣,不能吃辣的首选,和猪肉搭配简直是绝配,超级下饭
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.炸猪肉的时候,一定要先干锅把猪肉的水分炒干,然后再倒入油炸,这样不会溅油,比较安全 2.喜欢吃辣的,可以中途加点小米椒 3.起锅前可以放入鸡精,进一步调味 4.个人比较注重健康养生,所以调味料种类放得比较少,口味比较重的可以加点耗油、老干妈、豆瓣酱之类的也是可以的 5.注意菜的先后顺序,芹菜一定要最后放,这样可以保持爽脆口感

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-17

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