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鲜奶雪露面包

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浅墨菡萏

女儿爱吃毛毛虫面包，在网上看到这个菜谱，还挺简单，虽然步骤比较多，但是时间并不长，做面包的时间，两种酱都可以做好
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高粉 352克
、
黄油 37克
、
奶粉 5克
、
酵母 5克
、
糖 42克
、
盐 3克
、
水 186克
、
蛋 52克
、
泡芙酱
、
高粉 15克
、
黄油 10克
、
水 28克
、
蛋黄 2.5克
、
蛋 20克
、
盐 一丢丢
、
夹心酱
、
黄油 30克
、
淡奶油 30克
、
糖粉 10克
、
麦芽糖 15克
、
奶粉 15克
烹饪步骤
小贴士

注意加入奶粉后不宜用电动打蛋器搅拌，容易水油分离，用刮刀小心拌匀即可。 奶粉加入后可能略有颗粒感，加入鲜奶油后拌匀即可溶解。 夹馅做好后，放入冰箱略冰半小时，再使用。可以达到冰凉入口即化的口感哟~ 面包胚中间割开一刀，不要割断。 用花嘴挤入夹馅即可，最后可以筛一点糖粉味道更好哟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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