凉拌紫甘蓝
颜值很高,营养健康的一道凉拌菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/20
点击查看大图
提前准备好所有食材。
-
步骤2/20
点击查看大图
取半个紫甘蓝,切成细丝。
-
步骤3/20
点击查看大图
放入大碗内。
-
步骤4/20
点击查看大图
加1勺盐。
-
步骤5/20
点击查看大图
1勺白糖。
-
步骤6/20
点击查看大图
用手抓匀。
-
步骤7/20
点击查看大图
盖好,腌制10分钟左右。
-
步骤8/20
点击查看大图
紫甘蓝会析出一些水分。
-
步骤9/20
点击查看大图
用清水冲洗干净。
-
步骤10/20
点击查看大图
攥干水分,放入大碗内。
-
步骤11/20
点击查看大图
香菜切小段,蒜和小米椒切碎。
-
步骤12/20
点击查看大图
所有配菜放入紫甘蓝中。
-
步骤13/20
点击查看大图
加半勺盐。
-
步骤14/20
点击查看大图
1勺香油。
-
步骤15/20
点击查看大图
1勺香醋。
-
步骤16/20
点击查看大图
1勺生抽。
-
步骤17/20
点击查看大图
1勺熟白芝麻。
-
步骤18/20
点击查看大图
用手抓匀。
-
步骤19/20
点击查看大图
紫甘蓝就拌好了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
1.紫甘蓝尽量切的细一点,这样成品会更入味。
2.紫甘蓝丝一定要用盐和糖提前腌制一下,将里面多余的水分挤出来,口感才清脆好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
凉拌紫甘蓝的其他做法
凉拌紫甘蓝的相关分类
凉拌紫甘蓝的相关推荐
-
天生一对——西红柿炖牛腩
992628人看过 -
凉拌紫甘蓝
47255人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1322696人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1741704人看过 -
紫甘蓝浓汤
1701094人看过 -
凉拌紫甘蓝
87948人看过 -
凉拌紫甘蓝
148762人看过 -
甘蓝粉丝
571207人看过 -
凉拌紫甘蓝
120865人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32387804人看过 -
香菇油菜心
6221913人看过 -
凉拌紫甘蓝
49866人看过