蛎仔煎蛋
前天剩下一半的生海蛎,今天取出做一道低盐少油的海蛎仔煎蛋,操作简单,口感鲜糯,爱心蛎仔煎蛋献给爱的人,不知道人家收没收到~口重的可以配合甜辣酱蘸食,味道也很赞呀。
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步骤1/7
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备好食材
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步骤2/7
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蛋液搅拌均匀,入菜丝、海蛎仔、小米辣、胡椒粉、盐、面粉搅拌至起泡
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步骤3/7
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平底锅最好,炒锅也可,热油,入蛋糊,大火定型,小火两面煎至金黄,出锅
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步骤4/7
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凹一个爱心的造型,装盘
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步骤5/7
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糯
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步骤6/7
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鲜
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最后一步
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固型后的蛋饼一定要小火煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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