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牛肉煎包的做法

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牛肉煎包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

酵母 4克

、

水适量

、

牛肉糜 250克

、

牛心菜半颗

、

牛咖喱三分之一瓶

、

生抽 3勺

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉加酵母加水和好，发酵
步骤2/6 点击查看大图
面粉发到两倍大，当中都是气孔即可。揉均匀后分成大小适合的面团。
步骤3/6 点击查看大图
牛肉糜加牛心菜末加生抽盐和牛咖喱搅拌均匀，也可以加个鸡蛋增加粘性
步骤4/6 点击查看大图
平底锅底放油，包好的煎包放入锅中醒发10分钟，开火加一小碗水煮。水煮干后翻面再少加点水煮干。
步骤5/6 点击查看大图
加油开大火把表皮煎脆
最后一步点击查看大图
大口吃吧，干净美味，放心吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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