家庭版简易腌萝卜
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步骤1/5
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切好的萝卜适量加入一把盐,为了把萝卜的苦涩味撇出,我这里没去皮所以腌了有两个小时以上!
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步骤2/5
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苦涩味撇出 把多余的水倒掉 再用饮用水清洗两次以上 或者浸泡5分钟
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步骤3/5
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干辣椒切断,我这里没新鲜的小米椒就不放了
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步骤4/5
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把酱油醋白糖3:3:3(我这里是按我口味放的)+一小把花椒粒 搅拌
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最后一步
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把搅拌好的料汁直接倒进事先消过毒的玻璃皿器中,放进冰箱,放一天就可以吃啦一份家庭简易版的腌萝卜就做好了,简单、下饭、开胃,集美们赶紧做起来吧,让这个夏天多添一份惊喜吧
后来买了两根小米椒放进去了
注意:萝卜不去皮会更加爽脆哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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