自制罗勒酱意面-便宜好吃
罗勒酱就是那种绿绿的加奶酪的酱，其实如果你自己做的话，不加奶酪的味道和加奶酪的味道没有差很多，你可以最后在意面上放奶酪也可以。
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步骤1/10
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将罗勒叶，松子，奶酪，橄榄油，盐，蒜倒入搅拌机，加一点点水进行搅拌
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注意不要太稀，如果你想用这个酱去拌沙拉的话。可以多加点水，稀释
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可能搅拌之后不会太细腻，这个没关系，有一点颗粒吃起来好吃
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先将洋葱切成碎末，下锅炒香
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到一些松子和洋葱一起炒香
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把做好的罗勒酱和洋葱松子一起炒，小火比较好。炒制的时候你可以尝一下罗勒酱的咸淡，可以添加盐，胡椒粉调味
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煮意大利面不要煮的时间太长，然后菠菜要焯一下
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这样焯好的菠菜，还有煮熟的意大利面和刚才的酱汁一起煮一下就好了
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摆盘的时候上面撒些奶酪，但是如果你喜欢吃素的话，可以就去掉奶酪，不用加奶酪
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最后一步
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如果你喜欢吃肉，可以再煎一个三文鱼一起吃啊，那味道更好
其实罗勒酱可以在超市里买到，如果你自己做的话，成本会很低，你不喜欢吃奶酪，也可以去掉，味道会更香一些。你也可以调整罗勒酱的稀稠程度，之后拌沙拉吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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