自制草莓果酱
由于朋友找工作不顺利 就做点草莓酱送她 让她心里甜一点❤ 暖一点•ᴗ•
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步骤1/10
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草莓是附近人家自己种植的 味道很香甜首先摘蒂 洗干净噢
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步骤2/10
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大草莓切小块 小草莓不用切
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步骤3/10
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糖和草莓的比例可以先按照1:3的比例放 后面熬的时候尝甜味不够就再加
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步骤4/10
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加半个柠檬汁 提鲜味 使劲挤噢 注意把柠檬籽给挑出来
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步骤5/10
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浸大约十分钟 开始出水就可以上锅熬了
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步骤6/10
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先是中大火熬沸腾 过程需要不断搅拌 以免粘锅
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步骤7/10
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沸腾后冒小泡就可以转小火 小火慢慢把汁水熬浓稠 仍需不断搅拌
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步骤8/10
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最后浓稠度为胶状就可以了
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步骤9/10
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果酱放凉装罐 关火后再搅拌下凉的更快噢 这样颜色会更好看
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最后一步
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每天早上一片吐司上抹点自己做的草莓酱 幸福又元气满满の一天就开始啦●▽●
①熬的过程中不断搅拌 颜色更好看
②糖要悠着点放 草莓本身有甜度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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