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家庭简易版*凉皮的做法

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家庭简易版*凉皮

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早上想吃凉皮，就做了个简易版的

食材清单加入采购清单

10~30分钟

小麦淀粉 100克

、

水 260克

、

酱油 1勺

、

醋 1勺

、

油泼辣子 1勺

、

木薯粉 1勺

、

香油 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好工具
步骤2/9 点击查看大图
小麦淀粉加上一勺木薯粉加水调好
步骤3/9 点击查看大图
上锅蒸
步骤4/9 点击查看大图
葱蒸盘上取下来
步骤5/9 点击查看大图
切成条
步骤6/9 点击查看大图
压好姜蒜
步骤7/9 点击查看大图
加上酱油醋白糖姜蒜
步骤8/9 点击查看大图
加上辣椒粉和香葱末
最后一步点击查看大图
浇上热油拌好凉皮就可以开吃啦

小贴士

小麦淀粉要加一勺木薯粉或者红薯淀粉增加筋性，今天手重了，辣椒粉加多了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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