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好吃的不要不要的•南瓜粥

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小兴安岭人家

东北特色，窝瓜粥 小药童吃了三碗～ 好吃又养胃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
南（窝）瓜 300克
、
粳米（大米） 100克
、
葱 两根
、
油 20克
、
十三香 2克
、
酱油 10克
、
水 2升
、
盐 5-10克
烹饪步骤
小贴士

熬粥的过程中要经常翻动，粥越熬越粘稠，容易糊锅底。 窝瓜：南方叫南瓜，东北叫窝瓜，倭瓜。个人觉得，南方的南瓜橘红色，偏甜香，北方的窝瓜，偏面香，到了深秋，窝瓜面的呀，像鸡蛋黄似的，那熬出的粥味道更足。 这种做法只有北方农家才有的做法，我小时候就是看姥姥，妈妈就是这样做窝瓜粥的，百吃不厌，分享给大家。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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