不一样的海南鸡饭
我不喜欢那种白斩鸡的做法，不入味！ 我更喜欢这样的做法，可能不正宗，但是孩子都能吃，非常好吃
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步骤1/12
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鸡腿解冻后，切肉
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步骤2/12
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解冻的同时，大米泡水里半小时
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步骤3/12
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先煮鸡腿肉，放葱花和姜片，料酒，开锅后把沫子都捞出来
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步骤4/12
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把鸡腿也捞出来，想让肉彻底熟，需要再进一步把大鸡腿上的肉再片下来一些，继续煮一会儿，这个汤不要扔，把沫子撇干净就行
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步骤5/12
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这是煮熟的鸡腿和鸡肉
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步骤6/12
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买的现成的姜蓉调味酱，专门做海南鸡饭的
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步骤7/12
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把调料倒在电饭煲里并搅拌匀
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步骤8/12
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刚才步骤4的鸡汤舀出来3-4勺
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步骤9/12
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把鸡肉和鸡腿铺上面，鸡汤也倒进去，控制好量，别太多，不然米饭太软了没办法吃
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步骤10/12
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设置好电饭煲的模式，柴火饭即可！但是加上鸡肉后，电饭煲炖的时间会自动延长
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步骤11/12
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这样的饭做出来非常入味，这是孩子吃的
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最后一步
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成人口重的可以加点泰式辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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