自制草莓酱
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最近草莓便宜了!就自己尝试做了一下草莓酱!自己做很简单!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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草莓切小块,放砂糖腌出水分(天气热的话可以放冰箱冷藏)2个小时以上
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步骤2/4
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倒入奶锅小火煮,期间加入冰糖跟柠檬汁!煮的过程中会出现浮沫,记得撇掉!
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步骤3/4
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熬到粘稠没有水份就可以了!
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最后一步
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放果酱的容器要用开水煮一下!沥干水份在用!
小贴士
半个柠檬挤出的汁就可以了!如果是 500g草莓砂糖100g就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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