原味生巧
喜欢这入口即化的感觉!美味!
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步骤1/10
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准备好材料,量好用量
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步骤2/10
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巧克力隔水融化,用热水加热,完全融化无颗粒
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步骤3/10
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奶油中加入转化糖浆,隔水使糖浆融化入奶油
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步骤4/10
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奶油分三次加入巧克力中,搅拌均匀
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加入黄油,搅拌融化均匀
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步骤6/10
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倒入模具中,铺满模具
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步骤7/10
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来回摇晃至表面光滑
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步骤8/10
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放入冰箱冷藏两小时以上
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步骤9/10
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定型后拿出,刀热水加热后切块,切一下热一下刀
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最后一步
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用筛子均匀的撒上可可粉,就完成了!美味哦!
没有转化糖浆用麦芽糖浆也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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