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家常菜之地三鲜

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锅碗瓢盆小食记

下饭菜，一起做起来吧
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
土豆 1个
、
茄子 1个
、
青椒 1个
、
红尖椒 2个
、
蒜头 3瓣
、
小葱 1根
、
淀粉 3勺
、
白醋 少许
、
蚝油 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
老抽 半汤匙
、
鸡精 半盐勺
、
白糖 半盐勺
、
盐 1盐勺
烹饪步骤
小贴士

1.茄子放醋是为了防止氧化，不放也可以，放淀粉是减少吸油，不放也可以 2.喜欢吃辣可以放些辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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