真的赛螃蟹
-
步骤1/9
点击查看大图
蟹肉棒下水煮开
-
步骤2/9
点击查看大图
撕开切碎 越碎越好
-
步骤3/9
点击查看大图
4颗鸡蛋 蛋黄蛋清分离 分别打散
-
步骤4/9
点击查看大图
打散备用
-
步骤5/9
点击查看大图
调制灵魂酱汁葱末蒜末两勺醋一勺白糖两勺盐
-
步骤6/9
点击查看大图
酱汁过滤 姜末蒜末丢掉~
-
步骤7/9
点击查看大图
蛋黄蛋清分别炒熟
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入蟹肉
-
最后一步
点击查看大图
加入灵魂酱汁出锅
真的赛螃蟹
鸡蛋可以不用炒这么熟,可以稍微生一丢丢。
醋可以多放点更像螃蟹的味道
蟹肉棒我用的是海霸王的
强烈推荐桂冠蟹肉棒,一丝丝的更像蟹肉口感也更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
赛螃蟹的其他做法
赛螃蟹的相关分类
赛螃蟹的相关推荐
-
滑溜鱼片
468779人看过 -
清蒸丸子
64697人看过 -
清炒虾仁
247068人看过 -
清蒸丸子
384047人看过 -
#拉歌蒂尼菜谱#赛螃蟹
78063人看过 -
蟹柳赛螃蟹
39876人看过 -
台湾小吃之炸茄盒
1220人看过 -
鸡汁小河虾煮娃娃菜
164871人看过 -
#换着花样吃早餐#爱心糖油饼~
260845人看过 -
美味赛螃蟹
15634人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#酱香炸茄盒
102358人看过 -
赛螃蟹#一学就会快手菜#
153831人看过