丝瓜炖豆腐,谁比谁嫩
-
步骤1/9
点击查看大图
豆腐切块后,沾一层薄薄的面粉,避免炸豆腐的时候喷油,
-
步骤2/9
点击查看大图
油底开始冒泡,可以放进去小火难炸,
-
步骤3/9
点击查看大图
表面变脆,淡金黄色就可以捞出来了。
-
步骤4/9
点击查看大图
煸香小米椒,葱蒜,
-
步骤5/9
点击查看大图
放入虾米煸香,
-
步骤6/9
点击查看大图
放入瘦肉片,炒到变色,(瘦肉片可以用料酒,淀粉腌制一会,口感不容易变柴)
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入豆腐,调入2勺生抽,1勺蚝油,小半勺鸡汁,胡椒粉,适量盐,倒入一碗水,差不多和豆腐齐平,大火煮沸,再转小火煮两分钟,豆腐入味,
-
步骤8/9
点击查看大图
最后倒入切块的丝瓜,小火煮到丝瓜变熟软就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁拌饭也很棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
丝瓜炖豆腐的其他做法
丝瓜炖豆腐的相关分类
丝瓜炖豆腐的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32503305人看过 -
葱烧豆腐
398777人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10197159人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11558548人看过 -
排骨土豆炖豆角
10312775人看过 -
#硬核菜谱制作人#党参虫草花鸽子汤
3322345人看过 -
水饺丝瓜汤,质朴味道
59597人看过 -
胡萝卜牛肉包子
243311人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1611089人看过 -
#旅行中的美味#泰式加拿大北极虾捞汁海鲜荟
137451人看过 -
私家秘制卤猪心
19430人看过 -
#本周热榜#空气炸锅蛋糕做法,简单又好吃,孩子最喜欢
77915人看过