配料十足的酸辣粉
做了三人分的量
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步骤1/8
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先用开水把红薯粉泡软
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步骤2/8
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肉切末,青菜洗净备用
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步骤3/8
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热锅凉油
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步骤4/8
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加入葱姜蒜,火锅料,酸菜,肉末,煸炒
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步骤5/8
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煸炒好后加水(高汤更好)熬煮中途加盐,生抽,白糖调味起锅时加少许鸡精
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步骤6/8
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准备好炒花生黄豆和葱花
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步骤7/8
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将泡好的粉再放进开水里煮至耙软捞出再煮青菜然后将汤汁浇到粉上,加花生黄豆葱花和少许红油
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最后一步
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开吃吧
1.汤汁稍微咸一点,不然粉会没味道
2.喜欢酸的可以多加酸菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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