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零失败面包咖喱鸡 东南亚风味

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小飞鼠肥婆

一次在美食纪录片看到这道马来西亚咖喱面包鸡，疫情的情况，相信很久都不能出国了，外面餐馆也不安全。 但是，什么也阻挡不了吃货的决心，不能出去吃，我们可以自己做呀。 这个方子很简单，整个过程也就2个小时左右，做出来的面包外酥内软，咖喱的惹味加上香香的黄油面包，咖喱汁拌饭分分钟能吃两碗。 我用的咖喱是网上买的马来西亚风味的，不是超市那种日式咖喱块，做起来和在马来西亚吃的味道一样。 话不多说，做起来吧~欢迎大家交功课~~~
食材清单 加入采购清单
1小时以上
咖喱鸡：
、
洋葱 1个
、
土豆 1个
、
鸡腿 2只
、
胡椒粉 适量
、
姜片 3片
、
盐 适量
、
糖 适量
、
咖喱酱 100g
、
牛奶 50g
、
热水 适量
、
面包：
、
高筋面粉 300g
、
糖 50g
、
盐 2g
、
鸡蛋 1个
、
蛋黄（涂面包） 半个
、
酵母 5g
、
牛奶 140g
、
黄油 30g
、
黄油（涂锡纸） 5g
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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